ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπρουσκέτες με πιπεριές και αυγά!

22/08/2019

Μπρουσκέτες με πιπεριές Φλωρίνης MENOU florina’s της εταιρείας Terra Greca και αυγά. Και η νοστιμιά αυτού το πιάτου βασίζεται στο άλειμμα πιπεριάς, που παίρνει την θέση της ντομάτας στον παραδοσιακό καγιανά και απογειώνει τις αισθήσεις! *** Μαγειρεύει η σεφ Εύα Παρεκεντάκη!  

Κοκκινιστό μοσχαράκι με μαμαδίστικο πουρέ!

05/08/2019

Ποιος λέει όχι στο κοκκινιστό μοσχαράκι με πουρέ; Ιδιαίτερα αν ο πουρές είναι και μαμαδίστικος; K-A-N-E-I-Σ!Εγώ βέβαια γνωστή τσαχπίνα μέσα στο κοκκινιστό έκανα τσαχπινιά και αφαίρεσα τον πελτέ ντομάτας και την θέση του έβαλα άλειμμα από πιπεριά Φλωρίνης! Ότι και να σου πω είναι λίγο! Είμαι σίγουρη ότι θέλεις να …

Κοκκινιστό μοσχαράκι με μαμαδίστικο πουρέ! Read More »

Τονοσαλάτα με ρύζι και λαχανικά! *gluten free*

15/07/2019

Οι σαλάτες το καλοκαίρι είναι η πιο δροσερή και νόστιμη λύση! Άσε που είναι και light & healthy! Σας έφτιαξα λοιπόν την αγαπημένη μου τονοσαλάτα με ρύζι και λαχανικά. Υλικά για το ρύζι 200 γρ. ρύζι άγριο 400 ml Ζωμό λαχανικών αλάτι πιπέρι Υλικά για την σαλάτα 2 κουτάκια τόνο …

Τονοσαλάτα με ρύζι και λαχανικά! *gluten free* Read More »

Αλμυρό κέικ με γεύση πίτσα!

01/07/2019

Ακαταμάχητο! Χωρίς αλλαντικά, αλλά με την γεύση πίτσας! Αλμυρό κέικ και η ακαταμάχητη μυρωδιά βουτύρου δένει απόλυτα με τη γραβιέρα να αγκαλιάζει αρμονικά την πιπεριά Φλωρίνης! Είναι ένα κέικ που πρέπει να δοκιμάσεις! Και να το προσφέρεις στους ανθρώπους που αγαπάς! Υλικά 4 αυγά 125 γρ. βούτυρο αγελάδος 2 φλ. …

Αλμυρό κέικ με γεύση πίτσα! Read More »

Μυδοπίλαφο με πιπεριές Φλωρίνης!

20/06/2019

Υλικά 2 κόκκινες ψητές πιπεριές Φλωρίνης MENOU florina’s της εταιρείας Terra Greca 1/2 πακέτο ρύζι parboiled BALI 1/2 πακέτο μύδια Γιαννενάκης Α.Ε. 2 φρ. Κρεμμυδάκια 1 κ.σ. βασιλικός 1 κ.σ. μαϊντανός 2 ποτήρια ζωμό λαχανικών 1/2 βαζάκι MENOU florina’s της εταιρείας Terra Greca άλειμμα ψητής πιπεριάς με ντομάτα & καρότο …

Μυδοπίλαφο με πιπεριές Φλωρίνης! Read More »

Γιουβέτσι θαλασσινών (hot) σε 20′

13/06/2019

Καυτό ή όχι αυτό το γιουβετσάκι είναι το απόλυτα καλοκαιρινό πιάτο! Μύδια και γαρίδες οι συμπρωταγωνιστές αλλά o μεγάλος πρωταγωνιστής είναι το καυτερό άλειμμα πιπεριάς MENOU florina’s Terra Greca! Στην κουζίνα και σε 20 λεπτά τρώμε! Υλικά 1 πακέτο κριθαράκι μέτριο 12 γαρίδες 20 μύδια 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα …

Γιουβέτσι θαλασσινών (hot) σε 20′ Read More »

Super Breakfast

24/05/2019

Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Αλλά αυτά τα Pan cakes νομίζω είναι για 24ώρη κατανάλωση! Υλικά 1½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 4 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ ζάχαρη 2  κ.γ αλάτι 2 φλ .κρέμα γάλακτος 2 αυγά 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 Πιπεριά Φλωρίνης …

Super Breakfast Read More »

Πιπερόπιτα ξυπόλυτη με λίγα υλικά!

10/05/2019

Υλικά 1 κεσεδάκι  γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. βούτυρο 1 βαζάκι πιπεριές MENOU florina’s της εταιρείας Terra Greca 8 μανιτάρια λευκά 1/2 ματσάκι άνηθο 150 γρ. γραβιέρα 100 gr. φέτα 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του αλάτι –πιπέρι Διαδικασία Το πρώτο που κάνω είναι να κόψω σε λωρίδες την πιπεριά …

Πιπερόπιτα ξυπόλυτη με λίγα υλικά! Read More »

Ταλιατέλες χωριάτικες

30/04/2019

Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες 1 βαζάκι αλειμμα ντομάτα μελιτζάνα MENOU florina’s της εταιρείας Τerra Greca 1 ξερό κρεμμύδι 150 γρ. φέτα Φρέσκο θυμάρι 1 κ.γ. Ρίγανη ξερή 4  κ.σ. Ελιές ροδέλες 100 ml λευκό ξηρό κρασί 100 ml ελαιόλαδο Αλάτι- πιπέρι Διαδικασία Σε μια  κατσαρόλα με  αλατισμένο νερό  βράζουμε τις …

Ταλιατέλες χωριάτικες Read More »

Scroll to Top