ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γιουβέτσι θαλασσινών (hot) σε 20′

13/06/2019

Καυτό ή όχι αυτό το γιουβετσάκι είναι το απόλυτα καλοκαιρινό πιάτο! Μύδια και γαρίδες οι συμπρωταγωνιστές αλλά o μεγάλος πρωταγωνιστής είναι το καυτερό άλειμμα πιπεριάς MENOU florina’s Terra Greca! Στην κουζίνα και σε 20 λεπτά τρώμε! Υλικά 1 πακέτο κριθαράκι μέτριο 12 γαρίδες 20 μύδια 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα …

Γιουβέτσι θαλασσινών (hot) σε 20′ Read More »

Super Breakfast

24/05/2019

Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Αλλά αυτά τα Pan cakes νομίζω είναι για 24ώρη κατανάλωση! Υλικά 1½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 4 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ ζάχαρη 2  κ.γ αλάτι 2 φλ .κρέμα γάλακτος 2 αυγά 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 Πιπεριά Φλωρίνης …

Super Breakfast Read More »

Πιπερόπιτα ξυπόλυτη με λίγα υλικά!

10/05/2019

Υλικά 1 κεσεδάκι  γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. βούτυρο 1 βαζάκι πιπεριές MENOU florina’s της εταιρείας Terra Greca 8 μανιτάρια λευκά 1/2 ματσάκι άνηθο 150 γρ. γραβιέρα 100 gr. φέτα 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του αλάτι –πιπέρι Διαδικασία Το πρώτο που κάνω είναι να κόψω σε λωρίδες την πιπεριά …

Πιπερόπιτα ξυπόλυτη με λίγα υλικά! Read More »

Ταλιατέλες χωριάτικες

30/04/2019

Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες 1 βαζάκι αλειμμα ντομάτα μελιτζάνα MENOU florina’s της εταιρείας Τerra Greca 1 ξερό κρεμμύδι 150 γρ. φέτα Φρέσκο θυμάρι 1 κ.γ. Ρίγανη ξερή 4  κ.σ. Ελιές ροδέλες 100 ml λευκό ξηρό κρασί 100 ml ελαιόλαδο Αλάτι- πιπέρι Διαδικασία Σε μια  κατσαρόλα με  αλατισμένο νερό  βράζουμε τις …

Ταλιατέλες χωριάτικες Read More »

Προτάσεις σερβιρίσματος άλειμμα πιπεριάς

30/04/2019

Το άλειμμα πιπεριάς μπορεί να σερβιριστεί ως εξής: Μόνο του σαν ορεκτικό. Συνοδευτικό κρέατος-dressing. Ενισχυτικό γεύσης για σάλτσες φαγητών-μακαρονιών. Στον Κρητικό ντάκο. Πάνω σε ψημένο ψωμί με τυρί ως snack. Dressing πιάτων. Προσθέτουμε 2-3 κουταλιές της σούπας στην σάλτσα την οποία φτιάχνουμε για τα μακαρόνια μας και αμέσως έχουμε μια …

Προτάσεις σερβιρίσματος άλειμμα πιπεριάς Read More »

Μύδια με πιπεριά Φλωρίνης και ούζο σε 5′

30/04/2019

Η εποχή της νηστείας είναι από τις αγαπημένες μου! Ιδιαίτερα τα θαλασσινά και τα λαχανικά που είναι στη διατροφή μας όλο το χρόνο. Εδώ σας έχω μία συνταγή που θα σας πάρει 6 λεπτά για να τη φτιάξετε και ένα καραφάκι ούζο με καλή παρέα για να την απολαύσετε!  Τα …

Μύδια με πιπεριά Φλωρίνης και ούζο σε 5′ Read More »